| Magdalena Górecka
Miód faceliowy – dlaczego warto go spożywać?
Miód faceliowy jest u nas mało znany. Pszczoły produkują go z nektaru i pyłku facelii błękitnej, rośliny kiedyś uprawianej tylko na paszę dla zwierząt hodowlanych. Facelia kwitnie długo i obficie dlatego zyskała uznanie pszczelarzy. Ma niewielkie wymagania a jednocześnie dostarcza bardzo dużo nektaru. Wytwarzany z niej miód ma kolor jasnożółty, czasem lekko zielony, smak jest delikatny, kwaskowy.
Miód faceliowy zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia składników. Znajdziemy w nim olejki eteryczne i substancje o właściwościach antybakteryjnych, między innymi lizozymy, inhibinę czy apidacynę. Miód faceliowy (podobnie jak inne miody) jest też bogatym źródłem witamin i minerałów: A i C oraz witamin z grupy B, a także fosforu, magnezu, potasu, wapnia i żelaza.
Jakie właściwości ma miód faceliowy?
Miód ten wykazuje silne właściwości antybakteryjne, stymuluje układ immunologiczny i wzmacnia odporność. Przyspiesza zwalczanie infekcji górnych dróg oddechowych: rozrzedza wydzielinę i przynosi ulgę podczas kaszlu i bólu gardła, udrażnia drogi oddechowe. Jest pomocny w zwalczaniu astmy oskrzelowej. Wyjątkową właściwością miodu faceliowego jest zdolność do niwelowania szkodliwego wpływu używek na organizm (np. alkoholu, papierosów, kawy i mocnej herbaty).
Znajdujące się w nim substancje wykazują też pozytywny wpływ na układ pokarmowy i trawienny: wspierają pracę wątroby, chronią przed wrzodami żołądka i dwunastnicy, eliminują problemy z woreczkiem żółciowym. Mieszanka miodu z imbirem jest dobrym sposobem na bóle żołądka. Witaminy z grupy B skutecznie obniżają stres, poprawiają pamięć i koncentrację, ułatwiają zasypianie. Miód faceliowy jest jak inne miody, polecany w profilaktyce chorób serca, gdyż obniża poziom złego cholesterolu, chroni przed miażdżycą, zawałem i udarem. Wspomaga leczenie niewydolności mięśnia sercowego i regeneracji organizmu po większym wysiłku (zarówno fizycznym jak intelektualnym).
Miód faceliowy z powodzeniem zastąpi cukier w napojach i wypiekach, trzeba jednak pamiętać, że najwięcej cennych właściwości zachowuje w temperaturze poniżej 35 stopni Celsjusza. Dlatego błędem jest dodawanie miodu do gorącej herbaty!
Smacznego 🙂
Ciekawostki wprost na Twoją skrzynkę mailową
Chcesz dostawać na swojego maila więcej takich ciekawostek i informacji o aktywności fizycznej, zdrowiu i dietetyce? Zapisz się na newsletter i otrzymaj darmowego e-booka!
Dlaczego warto szkolić się w Efib?
Posiadamy wyspecjalizowaną ofertę edukacyjną, która obejmuje również: warsztaty pracy ze stopą, trening funkcjonalny czy kurs instruktorów jogi. Nasze wieloletnie doświadczenie umożliwia nam dostosowanie programów kursów i szkoleń do obecnych wysokich standardów. Zapraszamy do kontaktu!
Odwiedź również nasz Gabinet Terapii Ruchem. Skorzystaj z personalnych treningów motorycznych lub personalnych treningów medycznych – przywróć sprawność, zwiększ elastyczność, podnieś swoje sportowe wyniki i osiągaj swoje cele szybciej. Sport bez kontuzji jest możliwy.
Zobacz na filmie fragmenty naszych kursów:
Udostępnij:
